MALZEMELER
- 1 sb süt
- 1 sb sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaşmaya
- 1 yumurta
- aldığı kadar kepekli un(5 sb kadar)
- içi için peynir
- üzerine sürmek için 1 yumurta ve galeta unu
YAPILIŞI
- Mayayı sıcak suda eritin
- Sıvı malzemeleri ve yumurtayı karıştırıp mayayı ve diğer malzemeleride ilave edip yumuşak bir hamur yapıp 20 dak. mayalanmaya bırakın
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp avucunuzun içiyle açıp içine maydanozlu peynir koyup, kapatıp yuvarlayıp ters çevirip tepsiye dizin. Böyle böyle hepsini yapın.
- Üzerlerine yumurtayı azıcık sıvı yağda çırpıp sürün ve galeta unu serpiştirin yoksa benim gibi etimeği rondodan çekebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra çayla beraber sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.....
8 yorum:
tam diet pohaça gibi olmuş.eşşerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
kepekli olması çok iyi.ellerinize sağlık.sevgiler.
elleriniz dert görmesin..
babacığım için de kendimiz için de yaparım daha sağlıklı nefis görünüyor ellerinize sağlık..
mutlu haftasonları dilerim..
Kepekli ekmeği sık yaparım ama poğaçayı hiç denemedim.
Diğer tariflerin gibi buda çok güzeldir eminim.
Ellerine sağlık
Sevgiler
Kepekli undan olması güzel.
Ellerinize sağlık.
sevgiler.
ellerine saglik nefiss görünüyorlar.. sicacik sevgilerimle
Çok severim:))
Her nasıl pişirilirseve sıcacık olursa. Nefis olmuş arkadaşım ellerine sağlık...
ellerine sağlık...nefis görünüyor....
hem mayalı hem sirke var..değişik bi tarif olmuş...
sevgiler:))
Yorum Gönder