Ekmekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Ekmekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Ocak 2010 Cumartesi

KEPEKLİ EKMEK


Yine ekmek yaptım;) kahvaltıda sıcak sıcak çok güzel oluyor....bu da kepekli undan, tarif aynı; sinangil kepek unu, tuz, su, mayayla yumuşak bir hamur yapıp şeklini verip önceden ısıtılmış fırında 220 deecede pişiriyoruz. Aslında paketin üstünde tüm ayrıntılarıyla beraber tarif edilmiş. Ama tarifte tuz yazmıyordu ben biraz tuzda koydum. Böylede güzel ama ben küçük küçük şekilde ekmekçikleri daha çok seviyorum, servisi falan daha kolay oluyor;)
Afiyet olsun....

28 Ocak 2010 Perşembe

ÇAVDAR EKMEĞİ


Yeni çıktı fırından sıcak sıcak;) bu ekmekleri sinangil çavdar unuyla yaptım, Aslında tarifi uzun uzun anlatmaya gerek yok, un paketinin arkasında ayrıntılarıyla beraber güzelce anlatmışlar. Ben un, maya ve tuzla yumuşak bir hamur yapıp, mayalandıktan sonra yuvarlaklar yapıp yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizip üzerlerine su sürüp azıcık un serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 220 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim. Sadece bu kadar işte, kahvaltılık ekmeklerimiz hazırdır;)
Afiyet olsun.....
Blog Widget by LinkWithin