Muhallebisi için;
1 lt süt
2 yk mısır nişastası
3 yk un
1 sb şeker
vanilya
kadayıfı için;
300 gr kadayıf
2 yk tereyağı
1 sb şeker
1 sb ceviz içi
YAPILIŞI
Öncelikle muhallebisini yapıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra tereyağını tavada eritip didiklenmiş kadayıfı(biraz buzlukta bekletilise daha kıtır oluyor) tozşekeri karıştırıp kadayıflar iyice kızardıktan sonra cevizide ilave edip bir bocamın en altına bu kadayıfların yarısını koyup onunda üstüne muhallebi en üstede kadayıfları koyuyoruz. Soğuduktan sonra sevise hazırdır muhallebili kadayıfımız;) Tadı çok güzeldi, tavsiye ediyorum, kadayıfları kavurmak biraz zahmetli ama değiyo;) herkes çook beğendi;) Bu tatlı tel şehriyeyle nasıl olur acaba, merak işte;) deneyeniz varmı aranızda;)
Afiyet olsun.....
23 yorum:
buonissimo questo budino!!ciao!
auu.....I really love this kind of sweets :-)
It is very delicious.
Nice weekend:-)
Latinka
cumadan beri gözümün önündeydi gelip bir tabak yesem sende kaldıysaa
ellerine sağlık
sevgilerr
ellerine sağlık canım.nefis olmuş...
mımmm, bu aralar taktım ben de bu tatlıya.
ellerine sağlık canım,enfes görünüyor..
bende hiç yayınlamadım henüz ama, çok sık yaptığım bir tarif,heleki yemekli misafirlerimiz çok memnun oluyor.
eline sağlık ayşeciğim..
sevgiler- iyi pazarlar.
kadayıf sevmem ama bu görüntü nefis olmuş,ellerine sağlık ..
kocaman sevgiler.
Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.
Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.
thanks for your visit and for follow me!in romanian it is named"cataif"...the same recipe,i think.our cultures are a lot of things in commun.glad to meet you!
İlk yaptığımda herkes çok beğenmişti bu tatlıyı. Ellerine sağlık arkadaşım. Hayırlı haftalar...
hayatım ellerine sağlık bende sıkça yapıyorum ...harika bir lezzet...öpüyorum sevgilerimle
Ellerine sağlık canım çok severim....
Kadir Gecesi
Müminlerin annesi Hz.Aişe (r.a.) şöyle diyor :
-Dedim ki:
Ya Resullullah, Kadir Gecesi'ni bilirsem
onda ne şekilde dua edeyim?
Şöyle buyurdu:
- Allahümme inneke afüvvün kerîmün
tuhibbül afve fa'fü anni.
(Allah'ım sen affedicisin, affı seversin, beni affeyle.)
Bu mübarek gecede dua sünnettir.
O icabet vakitlerinden birisidir.
TEŞEKKÜR EDERİM SİZİNDE "KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN"
Mutlu bayramlar.
Neşeli 'şeker gibi' bir bayram dileğiyle... Mutlu Bayramlar...
nefis bir tatlı ellerinize sağlık
Emeklerine sağlık enfes görünüyor, kim bilir tadı nasıldır. Her gördüğümü yapa yapa şişman biri olup çıkıcam sonunda :))
Çok seviyorum ben çok harika bir lezzet.
İyi pazarlar canım.
Nasılsın canım, kucak dolusu sevgiler bırakıyorum.
Çok güzel bir tatlı ,yemesi keyifli bencede denemeyenler denesin:)
tel şehriyeyle bende çok merak ediyorum,birgün deneyeceğim bakalın nasıl olacak :D
ellerine sağlık:)
Tel şehriyenin en sevdiğim halidir bu tatlı:). Çok hafif ve bir o kadar lezzetli.
Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor:).
Sevgiler..
aslı
Çook güzel bir fikir .
En kısa zamanda deniyorum
Sevgiler...
Yorum Gönder