MALZEMELER
4 yumurta
1,5 sb şeker
2,5 sb un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 sb rondada çekilmiş ıspanak
KREMASI İÇİN
5 sb süt
7yk un
2,5 çaybardağı şeker
=>Ispanakları yıkayıp rondada çok ince olana kadar çekin. yumurta ve şekeri iyice karıştırıp çekilmiş ıspanağıda ekleyerek birazdaha karıştırıp un, vanilya, kabartmatozu ekleyip karıştırarak tepsiye döküp 175 derecede pişirin.
=>Süt, un ve şekeri karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
=>Kek soğuyunca ikiye bölüp üzerini süslemek için kek parçaları ayırıp arasına muhallebeyi güzelce yayın üstüne ceviz içi serpiştirip enson üzerini muhallebiyle kaplayıp ceviziçi ve kek parçalarıyla süsleyerek servis yapalım...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder