17 Temmuz 2010 Cumartesi

PEYNİRLİ PASTANE POÇASI



MALZEMELER
5 sb un(bardağa göre değişbilir)
2 yumurta(birnin sarısı üstüne)
1 paket yaş maya
1 çb süt
1çb ılık su
1 paket tereyağı
2 tk tuz
3 tk şeker

İÇ MALZEMESİ İÇİN;
lor peyniri
maydanoz
1 tk kırmızı biber

YAPILIŞI
Öncelikle mayayı sütle ezip yumurtaları, eritilmiş yağı ve suyu hepsini iyice elle karıştırıp unu tuzunu ve şekeride ilave edip hamuru güzelc yoğurup 10 dakika mayalanmaya bırakıp buarada peynirli iç malzememizi hazırladıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz açtırıp içine peynirli içiten koyup kapatıp yağlı kağıtlı tepsiye dizip yumurta sarısını azıcık sıvı yağla karıştırıp üzerlerine sürüp10 dak kadarda tepside mayalanmaya bırakıp, önceden ısıtılmış fırında 15 dak kadar üzeleri kızarana kadar pişirdikten sonra servise hazırdır poçalaımız. istenirse üzerlerine susam yada çörek otuda çok yakışır. kendileri çayla beraber iyi arkadaştır;) yiyenler tarafından tam not almştır, ona göre;)
Afiyet olsun.....

13 yorum:

canan dedi ki...

Pastanedekilerden bile güzel gözüküyor,ellerinize sağlık...

birdutmasali dedi ki...

ne güzel görünüyorlar böyle...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık puf puf harika
olmuşlar sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tam kahvaltılık harika görünüyor. ellerine sağlık canım:)

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Uzatsam elimi çayımın yanına 2 adet alabilirmiyimki,aceba ...
Nefis gözüküyor,ellerine sağlık.
sevgilerimle...

Pembe Tatlar dedi ki...

Asla hayır demem elelrine sağlık canım..

Mutlu hafta sonları:))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık poğaça harika olmuş denemek istedim sabah sabah mutfağa koşup:)

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Sevgiler...

Swotpisces dedi ki...

Süper gözüküyorlar, elinize sağlık.

Talita dedi ki...

I don't exactly what is it. But looks so yummy!!

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık...

mutfakmacerasi dedi ki...

harika görünüyorlar , lezzetli de olsa gerek teşekkürler

Adsız dedi ki...

My partner and I really enjoyed reading this blog post, I was just itching to know do you trade featured posts? I am always trying to find someone to make trades with and merely thought I would ask.

Blog Widget by LinkWithin