10 Şubat 2010 Çarşamba

ÜÇGEN ELMALI KURABİYE



MALZEMELER
1 paket yumuşamış tereyağı (250 gr)
yarım sb sıvı yağ
1 sb yoğurt
aldığı kadar sinangil sade kekun (normal unla yapılırsa bir pakette kabartma tozu ilave edilecek)
içi için; 6 tane elma, 1 sb şeker, 1 sb ceviz yada fındık, tarçın

YAPILIŞI
En başta içimizi hazırlayalım elmalarımızı rendeleyelim yada rondodan geçirip tavaya koyup şekeri ve tarçınıda ilave edip karıştırarak yumuşatalım. Hamuruda ele yapışmayacak şekilde yoğurup limondan biraz küçük parçalar koparıp oklava yada merdaneyle incecik açıp boydan kısa enden uzun şekilde açıp iki parmak kalınlığında kesip elmalı içten koyup üçgen şeklinde sarıp yağlı kağıtlı tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar 20, 25 dak. kadar pişirip bir tabağa alıp çay süzgeciyle pudra şekeri serpiştirdikten sonra servise hazırdır elmalı kurabiyelerimiz. Tadı enfesti, çayın yanına çok yakışıyor kendileri;)
Afiyet olsun....

19 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bayılırım elmalı kurabiyelere. Üçgen olarak yapmakda harika fikir.

Ellerine sağlık canım..

Nur Vural dedi ki...

Bu gün baktığım bloglarda herşeyi canım çekiyor. Çok severim elmalı kurabiyeyi.

Ellerine sağlık

Sevgiler...

yemek yapalım dedi ki...

aaaa bunun şekli bildiğimizden farklı ve çok hoş ellerine sağlık canım

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık en sevdiğim ku
rabiyelerdendir kocaman öptüm...

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

GEÇENDE BU TARİFİ BİR BAŞKA BLOGDADA GÖRDÜM AMA HANURU BNASIL KESİLDİĞNİ NASIL KATLANDIĞINI ANLAMADIM
ELLERİNİZE SAĞLIK

İnci Yemek dedi ki...

Elmalı kurabiyeleri,turtaları çok severim:)ama çok şık bir görüntü olmuş:)canım ellerine sağlık..

SERAP dedi ki...

Ne güzel olmus bu kurabiyeler böyleeee..
Ellerine saglik

Federica dedi ki...

wow che meraviglia!!! complimenti!

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mmm nefiss ellerine sağlık...rejim de olduğumdan canım hep böyle şeyler çekiyor ama sadece bakmakla yetiniyorum şu an..

sevgiler cnm

Esra dedi ki...

Çayın yanında en sevdiğim lezzetdir,elmalı kurabiye,ellereine sağlık.

sevgi dedi ki...

Bayılırım elmalı pastaya.Ellerine sağlık canım.Görüntü harika

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Elmalı kurabiyeyi çok severim. Bu şekliyle de süper görünüyor, ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Her türülüsünü severim elelrine sağlık canım...

Kevser dedi ki...

Sekil olarak cok hos, eminim lezzetide muhtesemdir, baska söze gerek yok, ellerine saglik diyorum sadece.

Sevgilerimle

Mutfak Havlusu dedi ki...

elmalı olan herşey nefis:)
ellerinize sağlık.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ayy valla hem de ne yakışır çayın yanına bu kurbişler. Zaten en sevdiğim kurabiyelrden biridir. Bu şekilleri ayrı bir güzel olmuş..
Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler...
aslı

Baharcicegi dedi ki...

ilk yaptigim kurabiyedir kendileri,benim icin cok özeldir seklini degisik yapmisiniz böylede güzel olmus elinize saglik

Mimosa Café+Design dedi ki...

hmmm bayılırım elmalı kurabiyeye. nefis görünüyorlar.

Mutfak dili dedi ki...

Bunun ucgen seklini gormusdum ama denemedim. Harika gorunuyor ozellikle resimler guzel. Masallah

Blog Widget by LinkWithin