31 Aralık 2011 Cumartesi

TAHİNLİ ÇÖREK


MALZEMELER


  • 1 sb süt

  • 1 çb ılık su

  • 1 yumurta

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
    3 çorba kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı tuz

  • yarım paket yaş maya (20 gr)

  • 5 sb un

içi için;


  • 1 sb tahin

  • 6 çorba kaşığı toz şeker

üzeri için


  • yumurta sarısı

  • ceviz içi

YAPILIŞI


  • Mayayı süt ve suyla karıştırıp eritin. Yağı ve yumurtayıda ilave edin.

  • Unu, şekeri ve tuzunuda koyup iyice yoğurun ve yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

  • Hamuru iki parçaya bölüp tekrar yoğurun. oklavayla açın ve şekerli tahin karışımından koyun, her yerine yayın. ve sekiz parçaya kesip rulo şeklinde sarıp elinizle inceltip yuvarlatıp şekil verin. Diğer hamuruda aynı şekilde yapıp yağlamış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısını azıcık sıvı yağla karıştırıp sürüp, önceden ısıtılmış fırında 170 dercede üzerleri kızarana kadar pişirin. Bu çörekler çayın yanına acayip yakıştı, demedi demeyin ona göre;)

Afiyet olsun

9 yorum:

** ZEL ** dedi ki...

Mmmmm nefis mi nefis :)
Ellerine sağlık canım,afiyet şifa ola inşAllah..
Muhabbetle..

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

İyi seneler Eylemcim...

Magia da Inês dedi ki...

3...
2...
1...

♫♫.•*¨`*•..¸ ☼ ☼ ¸.•*¨`*•.♫♫♫.
╔═════════ ೋღღೋ ═════════╗
ೋ ~~* FELIZ ANO NOVO *~~ ೋ
╚═════════ ೋღღೋ ═════════╝
♫♫.•*¨`*•..¸☼ 2012☼ ¸.•*¨`*•.♫♫

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok severim tahinli lezzetleri. Ellerine emeklerine sağlık canım.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

mutlu yılar
keyifle afiyetle
sağlıkla geçsin dilerim..
sevgiler.

aylin dedi ki...

merhabalar öncelikle uzun zaman yoktun umarım herşey yolundadır.
çörekler çok güzel tahini çok severim
ellerine sağlık
iyi bir sene geçirmen dileği ile.
sevgiler.

eldivenlerim dedi ki...

ewet birkaç aydır blogumu güncelleyemedim, kursa gittiğim için pek değişik tarif yapmaya vaktim olmuyor;) dikkatin için teşekkürler arkadaşım....

YeMeK vAkTi dedi ki...

Bugün bendede var tahinli çörek nede güzel oluyor miss miss ellerinize sağlık

annemineli dedi ki...

Merhaba; çok hoşlarrrr....

Blog Widget by LinkWithin