23 Şubat 2011 Çarşamba

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI





MALZEMELER

  • 2 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • tuz, yarım limon

YAPILIŞI

  • Kerevizleri ve havucu rendeleyip hemencik yoğurtla karıştırın yoksa kararıyor.
  • Sarımsakları tuzla ezip yoğurda ilave edip iyice karıştırın, tadına bakın tuzu yeterli gelmezse koyabilirsiniz. (ben koymadım, sarımsağı ezmek için koyduğum yeterliydi)
  • Azıcıkta sıvıyağ yada isterseniz zeytinyağı koyup iyice karıştırıp servis tabağına alın.
  • Kereviz yapraklarınıda iyice yıkayıp küçük küçük doğrayıp tuz ve yarım limonla karıştırıp salatanın üzerinide süsledikten sonra salatamız servise hazırdır artık.

Afiyet olsun.....

9 yorum:

öykü dedi ki...

muthıs
ellerıne saglık

Federica dedi ki...

che delizia!! è sempre un piacere passare a trovarti! baci!

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ben sadece ceviz ve yoğurtla birlikte yapıyordum..
Havuç koymak aklıma gelmemişti :)
İyi ki şu bloglar var..
Ellerine sağlık canım..
sevgilerimle..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

sebzeleri rendelyrek yemek çok hoşuma gidiyor benimde bu tarz salataları çok sık yapar oldum:)
salatanız da nefis olmuş ellerinize sağlık..

DAMLA dedi ki...

Hayırlı cumalar, ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

ebru dedi ki...

Salata nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne güzel olmuştur bu salata arkadaşım ellerine sağlık. Çok severiz, hafta da bir ya da iki kere muhakkak yapıyorum ben de kereviz salatasını:))
Sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık canım güzel olmuş hayırlı cumalar

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık bayılırım kaşık kaşık yerim:)

Blog Widget by LinkWithin