7 Ocak 2011 Cuma

KEPEKLİ POĞAÇA



MALZEMELER
  • 1 sb süt
  • 1 sb sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 yumurta
  • aldığı kadar kepekli un(5 sb kadar)
  • içi için peynir
  • üzerine sürmek için 1 yumurta ve galeta unu

YAPILIŞI

  • Mayayı sıcak suda eritin
  • Sıvı malzemeleri ve yumurtayı karıştırıp mayayı ve diğer malzemeleride ilave edip yumuşak bir hamur yapıp 20 dak. mayalanmaya bırakın
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp avucunuzun içiyle açıp içine maydanozlu peynir koyup, kapatıp yuvarlayıp ters çevirip tepsiye dizin. Böyle böyle hepsini yapın.
  • Üzerlerine yumurtayı azıcık sıvı yağda çırpıp sürün ve galeta unu serpiştirin yoksa benim gibi etimeği rondodan çekebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra çayla beraber sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.....

9 yorum:

sevda dedi ki...

tam diet pohaça gibi olmuş.eşşerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

kepekli olması çok iyi.ellerinize sağlık.sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

elleriniz dert görmesin..
babacığım için de kendimiz için de yaparım daha sağlıklı nefis görünüyor ellerinize sağlık..
mutlu haftasonları dilerim..

HayatCafe dedi ki...

Kepekli ekmeği sık yaparım ama poğaçayı hiç denemedim.
Diğer tariflerin gibi buda çok güzeldir eminim.
Ellerine sağlık
Sevgiler

Yeşim dedi ki...

Kepekli undan olması güzel.
Ellerinize sağlık.
sevgiler.

HASRET dedi ki...

ellerine saglik nefiss görünüyorlar.. sicacik sevgilerimle

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor...

Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz....


Bunun için yapmanız gerekenler:
5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini...
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz...

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok severim:))
Her nasıl pişirilirseve sıcacık olursa. Nefis olmuş arkadaşım ellerine sağlık...

disal dedi ki...

ellerine sağlık...nefis görünüyor....

hem mayalı hem sirke var..değişik bi tarif olmuş...

sevgiler:))

Blog Widget by LinkWithin