22 Nisan 2010 Perşembe

HAVUÇLU PUDİNG



Malzemeler
1 lt. süt
1 sb şeker
2 havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı mısır nişastası

Yapılışı
Öncelikle havuçları soyup rendeleyip tereyağında 5 dak kavurup (üzerini süslemek için 1 kaşık ayırıyoruz) sütünü ve şekerini ilave edip kaynadıktan sonra nişastayı 1 çay bardağı suyla eritip
yavaş yavaş çırparak kaynayan pudinge ilave edip 5 dak. kaynatıp kaselere paylaştırıp, soğuduktan sonra üzerlerinide süsledikten sonra servise hazırdır muhallebimiz. Kıvamı hafif koyu ama akıcı oluyor. Sanki biraz tatlı oldu, şekeri birazcık azaltılabilinir, tadı şekerli olması dışında güzeldi, havuç muhallebiye yakışmıştır;) buarada tarif oktay ustadan;)
Afiyet olsun......

19 yorum:

Federica dedi ki...

raffinate e golose queste coppe! complimenti!

Bengü dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Benimde aklıma gelen ama bir türlü yapamadığım bir muhallebiydi. Havuç tatlılara çok yakışıyor gerçekten. Sevgiler.

Hayat Cafe dedi ki...

Ben havucu çok seviyorum ama pudinglisini hiç yemedim.kesinlikle denenecekler arasına aldım.
nefiss görünüyor.
Ellerine sağlık
Sevgiler

yemek yapalım dedi ki...

havuçlu pudinki ilk defa gördüm kulağa çok hoş geliyor.
görüntü süpeer,denemek lazım

ellerine sağlık

yemek yapalım dedi ki...

arkadaşım malzeme listesinde sanırım ufak bir yanlışlık olmuş iki kere süt yazmışsın sanırım biri su olacaktı

Pembe Tatlar dedi ki...

Ooo ne kadar hoş bir tarif ilkdefa havuçlu duyuyorum ama sonucun süper olduğundan eminim...

eldivenlerim dedi ki...

yemek yapalım teşekkürler;)değiştirdim.....

Fulya Bozkurt dedi ki...

Havucu severim ve puding ilk olmuş :) ellerinize sağlık

İnci Yemek dedi ki...

canım değişik bir sütlü tatlı olmuş mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.

DUSBAHCESI dedi ki...

Havuc & Puding! Ilk defa duyuyorum, cok degisik. Eminim guzel olmustur, ellerine saglik.

ZUHAL dedi ki...

Merhaba demek için bu güzel günde uğradım.Ne güzel bir görüntü o.Hiç havuçlusunu denememiştim.Eminim güzeldir.Ellerine sağlık.Sevgilerimi bırakıyorum.İzlemeye almak istedim.Ama boş gözüküyor.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ben de havuçlu pudingi ilk defa duyanlardanım, ne güzel bir fikir:). Üzerine tarçın da çok yakışır gibi.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler, öpücükler:).
aslı

Gönül dedi ki...

pudingin havuçlusudamı oluyormuş ellerine sağlık hayatım denemek lazım güzel görünüyor..sevgilerimle

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tadını merak ettim doğrusu:)
ellerine sağlık canım..

bahar dedi ki...

bu havuç süper bir şey tatlıya tuzluya her şeye uyuyor :)
ellerinize sağlık

Canan dedi ki...

Ellerine sağlık. Havucu çok seviyorum ama pudingte nasıl olur? Galiba deneneyceğim.

Sevgiler
Canan

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.

dokuzuncubulut dedi ki...

Bu sütlü tatlılar yazın hayat kurtarır:) Buz gibi, hafif, sağlıklı, havuç da çok yakışmış görünüyor...
Ellerinize sağlık...
Sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

havuçlu pudıng hiç yemedim merak ettim şimdi:)))
ellerine sağlık canım görüntü harika

Blog Widget by LinkWithin