12 Eylül 2009 Cumartesi

MUHALLEBİLİ KADAYIF




Muhallebisi için;
1 lt süt
2 yk mısır nişastası
3 yk un
1 sb şeker
vanilya


kadayıfı için;
300 gr kadayıf
2 yk tereyağı
1 sb şeker
1 sb ceviz içi


YAPILIŞI
Öncelikle muhallebisini yapıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra tereyağını tavada eritip didiklenmiş kadayıfı(biraz buzlukta bekletilise daha kıtır oluyor) tozşekeri karıştırıp kadayıflar iyice kızardıktan sonra cevizide ilave edip bir bocamın en altına bu kadayıfların yarısını koyup onunda üstüne muhallebi en üstede kadayıfları koyuyoruz. Soğuduktan sonra sevise hazırdır muhallebili kadayıfımız;) Tadı çok güzeldi, tavsiye ediyorum, kadayıfları kavurmak biraz zahmetli ama değiyo;) herkes çook beğendi;) Bu tatlı tel şehriyeyle nasıl olur acaba, merak işte;) deneyeniz varmı aranızda;)
Afiyet olsun.....


26 yorum:

Federica dedi ki...

buonissimo questo budino!!ciao!

ghost13 dedi ki...

auu.....I really love this kind of sweets :-)

It is very delicious.
Nice weekend:-)
Latinka

yeşim dedi ki...

cumadan beri gözümün önündeydi gelip bir tabak yesem sende kaldıysaa

ellerine sağlık
sevgilerr

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis olmuş...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

mımmm, bu aralar taktım ben de bu tatlıya.

ellerine sağlık canım,enfes görünüyor..

birdutmasali dedi ki...

bende hiç yayınlamadım henüz ama, çok sık yaptığım bir tarif,heleki yemekli misafirlerimiz çok memnun oluyor.
eline sağlık ayşeciğim..
sevgiler- iyi pazarlar.

pelince dedi ki...

kadayıf sevmem ama bu görüntü nefis olmuş,ellerine sağlık ..
kocaman sevgiler.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.

alison dedi ki...

thanks for your visit and for follow me!in romanian it is named"cataif"...the same recipe,i think.our cultures are a lot of things in commun.glad to meet you!

Arzu dedi ki...

İlk yaptığımda herkes çok beğenmişti bu tatlıyı. Ellerine sağlık arkadaşım. Hayırlı haftalar...

Gönül dedi ki...

hayatım ellerine sağlık bende sıkça yapıyorum ...harika bir lezzet...öpüyorum sevgilerimle

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok severim....

derya dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

derya dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

Sevinç dedi ki...

Kadir Gecesi
Müminlerin annesi Hz.Aişe (r.a.) şöyle diyor :

-Dedim ki:

Ya Resullullah, Kadir Gecesi'ni bilirsem

onda ne şekilde dua edeyim?

Şöyle buyurdu:

- Allahümme inneke afüvvün kerîmün

tuhibbül afve fa'fü anni.

(Allah'ım sen affedicisin, affı seversin, beni affeyle.)

Bu mübarek gecede dua sünnettir.
O icabet vakitlerinden birisidir.

TEŞEKKÜR EDERİM SİZİNDE "KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN"

TAZE NANE dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir.
Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır.
Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı.
Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz.
Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın. Mübarek Kadir Gecesinde Allah tüm dualarımızı kabul etsin.

kizilciksurubu dedi ki...

Mutlu bayramlar.

şeker pasta dedi ki...

Neşeli 'şeker gibi' bir bayram dileğiyle... Mutlu Bayramlar...

SerpiL dedi ki...

nefis bir tatlı ellerinize sağlık

Birileri anlatsın dedi ki...

Emeklerine sağlık enfes görünüyor, kim bilir tadı nasıldır. Her gördüğümü yapa yapa şişman biri olup çıkıcam sonunda :))

TAZE NANE dedi ki...

Çok seviyorum ben çok harika bir lezzet.
İyi pazarlar canım.

TAZE NANE dedi ki...

Nasılsın canım, kucak dolusu sevgiler bırakıyorum.

Aysultan... dedi ki...

Çok güzel bir tatlı ,yemesi keyifli bencede denemeyenler denesin:)
tel şehriyeyle bende çok merak ediyorum,birgün deneyeceğim bakalın nasıl olacak :D
ellerine sağlık:)

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Tel şehriyenin en sevdiğim halidir bu tatlı:). Çok hafif ve bir o kadar lezzetli.
Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor:).
Sevgiler..
aslı

elfeyp dedi ki...

Çook güzel bir fikir .
En kısa zamanda deniyorum
Sevgiler...

Blog Widget by LinkWithin