16 Şubat 2009 Pazartesi

ISPANAKLI KİŞ VE ÖDÜLÜM;)


Yine çok nefis bir tarif sizlere, hamurunu biraz ince açınca biraz kıtırmı oldu ne;) neyse tadı enfesti ama....
tarife başlayalım şimdi;)

Hamuru için
100 gr soğuk tereyağı
2 sb un
1 yumurta
2 yk yoğurt
tuz

Tereyağını unla iyice ufalayıp yumurta, yoğurt ve tuzunuda ekleyip güzelce yoğurup yağlanmış küçük tart kalıplarına yada orta boy bir tepsiye (ben muffin kalıplı ve normal bir tepside yaptım)merdaneyle açtıktan sonra yerleştirip önceden ısıtılmış fırında birazcık pişiriyoruz, çok bekletmeyin yoksa çok kıtır olabilir;)




Ispanaklı iç malzemesi için;
1 orta boy soğan
1 kğ ıspanak
tuz, karabiber ve kırmızı biber
beyaz peynir





Soğanı küp küp doğrayıp azıcık sıvı yağda pembeleştirip güzelce yıkanmış ıspanakları doğrayıp soğanlara ekleyip tuzunu ve baharatlarınıda koyup suyunu çekene kadar pişirip beyaz peynirlede karıştırdıktan sonra fırından çıkardığımız tepsimizdeki hamurumuzun üstüne ıspanakları güzelce yerleştiriyoruz.





Muhallebisi için;
3 yk sıvı yağ
3 yk un
3 sb süt

Unu sıvıyağda kokusu çıkana kadar kavurup sütüde ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip bunuda ıspanakların üstüne ilave edip üzerleri kızardıktan sonra fırından çıkardıktan sonra servise hazıdır artık;)
Afiyet olsun.....



ARTIK BENİM DE ÖDÜLÜM VAR ;)







Arkadaşlarımdan papatya sofrası ve filizce lezzetler beni ödüllendirmişler, kendilerine çooook tşk ediyorum;)


Bu ödülü vermenin 3 kuralı varmış;

1- Seni ödüllendiren blogun linkini vermek
2-Ödüllendirdigin 7 blogun linkini vermek
3-Ödül alan blog yazarlarini durumdan haberdar etmek


Aslında çok blog var yazmak istediğim ama 7 tane yazmak gerekiyomuş;) zaten çoğunuz aldınız....bende aşağıdaki arkadaşları ödüllendiriyorum;)


14 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Ödül için çok teşekkür ederim.
En kısa zamanda bloğuma koyucam.
Kiş ne kadar güzel görünüyor.
Missss gibi.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

sihirli oklava dedi ki...

tebrikler ve eline sağlık canım..kiş hiç denemediğim bir tarif...ama iştah kabartıcı görünüyor...

papatya prenses dedi ki...

Ben kıtır hamuru daha çok severim:)
Ellerine sağlık canım.

Zeynep dedi ki...

yeni bir tart kalıbı aldım dün kendime:)kiş yapmak istiyorum bendeee:))
bu tarifi deneyeceğim canım,ellerine kollarına sağlık
öpüyorum sevgiler

Canan dedi ki...

Canım tebrik ederim. Kişler harika görünüyor.

Sevgilerimle arkadaşım
Canan

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

mmmm arkadasım ellerıne saglık....odulumude aldım kabul ettım coksagol..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

KİŞ ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERRİNE SAĞLIK .ÖDÜL İÇİN TEBRİKLER

Sevil Altunel dedi ki...

canım benim böyle bir kıtır tarife çok ihtiyacım vardı ellerine sağlık.harika görünüyor..sevgilerimle..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Tebrik ederim canım ödülün için.

kiş de harika gözüküyor. Ispanaklı lezzetlere bayılırım bende. ellerine sağlık

sevgiler

OYOSH dedi ki...

AAa kendimi görünce şaşırdım:)Teşekkür ederim canımm..Kiş de nefisss,, eline sağlık..Sevgilerimle..

kirazdünyası dedi ki...

çoookk teşekkürler;
ödülümü koşarak geldim aldım ve mutlu mutlu gidiyorum :))

sevgiler

pel!n dedi ki...

Ödülün için tebrik ederim.... Kiş nefis olmuş,ellerine sağlık..

Sevgilerimle...

armina dedi ki...

Kiş enfes görünüyor, eline sağlık canım. Ödül için tebrik ederim.

Sevde dedi ki...

Arkadaşım Tebrik ederim :)
Ve kişler enfessss görünüyor
Kucak dolsu sevgiler

Blog Widget by LinkWithin