MALZEMELER
1kğ pırasa
3 havuç
yarım su bardağı pirinç
sıvı yağ
tuz, karabiber
YAPILIŞI
Pırasanın yeşil saplarını doğrayıp (tabiki yıkadıktan sonra) yağda birazcık kavurduktan sonra havuçları ve pırasanın diğer yerlerini güzelce doğrayıp hepsini karıştırıyoruz, daha sonra pirinci ve tuzunu ekleyip bidaha karıştırıp üstünü geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte havuçlar ve pirinç yumuşayana kadar pişiriyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder