26 Haziran 2008 Perşembe

ÇİLEKLİ SÜTLÜ TATLI




MALZEMELER

5 sb süt

1 sb şeker

1 sb un

1 paket vanilya

1 tk tarçın


SOSU İÇİN

çilek

2,5 yk şeker

1,5 çk nişasta

YAPILIŞI
Sütü, şekeri ve unu koyulaşıncaya kadar karıştırarark pişirip vanilyayı tarçınıda koyup karıştırıp ocağın altını kapatıp mikserle 5-10 dak çırpıp, petibör bisküvileri rondadan geçirip borcama döküyoruz,, üstünede pişirdiğimiz karışımı döküyoruz. çilekleride rondadan geçirip tencerede şekeri ve nişastayıda sulandırıp eritip hepsine bigüzel karıştırıp kaynadıktan sonra soğutup sütlü karışımın üstüne döküyoruz. hindistanceviziyle süsleyip afiyetle yiyoruz....

Hiç yorum yok:

Blog Widget by LinkWithin