NOHUTLU KISIR

MALZEMELER

• 2 sb haşlanmış nohut


• 2 sb ince bulgur


• marul, yeşil soğan, domates, maydanoz(ben koymadım)


• tuz, kırmızıbiber, sıvı yağ, nar ekşisi, limon suyu
  

YAPILIŞI

Öncelikle bir gün önceden ıslatılmış nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Bulguruda kısır yapar gibi ıslatın. Tüm yeşillikleri ve domatesleri doğrayın ve en sonundada bulgurun sıcaklığı geçtikten sonra tuzunu, baharatlarını, yağını, limon suyunu ve nar ekşisinide ilave edip güzelce karıştırıp servis tabaklarına alabilirsiniz. Tarifimiz bu kadar;) istenirse maydanoz, dereotu ve kornişon turşuda bu salataya yakışacaktır. Salata normal kısıra göre daha lezzetli bence;) hem değişik hem pratik hemde çoook lezzetli;)

Afiyet olsun....