10 Şubat 2010 Çarşamba

ÜÇGEN ELMALI KURABİYE



MALZEMELER
1 paket yumuşamış tereyağı (250 gr)
yarım sb sıvı yağ
1 sb yoğurt
aldığı kadar sinangil sade kekun (normal unla yapılırsa bir pakette kabartma tozu ilave edilecek)
içi için; 6 tane elma, 1 sb şeker, 1 sb ceviz yada fındık, tarçın

YAPILIŞI
En başta içimizi hazırlayalım elmalarımızı rendeleyelim yada rondodan geçirip tavaya koyup şekeri ve tarçınıda ilave edip karıştırarak yumuşatalım. Hamuruda ele yapışmayacak şekilde yoğurup limondan biraz küçük parçalar koparıp oklava yada merdaneyle incecik açıp boydan kısa enden uzun şekilde açıp iki parmak kalınlığında kesip elmalı içten koyup üçgen şeklinde sarıp yağlı kağıtlı tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif kızarana kadar 20, 25 dak. kadar pişirip bir tabağa alıp çay süzgeciyle pudra şekeri serpiştirdikten sonra servise hazırdır elmalı kurabiyelerimiz. Tadı enfesti, çayın yanına çok yakışıyor kendileri;)
Afiyet olsun....

19 yorum:

  1. Bayılırım elmalı kurabiyelere. Üçgen olarak yapmakda harika fikir.

    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. Bu gün baktığım bloglarda herşeyi canım çekiyor. Çok severim elmalı kurabiyeyi.

    Ellerine sağlık

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. aaaa bunun şekli bildiğimizden farklı ve çok hoş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık en sevdiğim ku
    rabiyelerdendir kocaman öptüm...

    YanıtlaSil
  5. GEÇENDE BU TARİFİ BİR BAŞKA BLOGDADA GÖRDÜM AMA HANURU BNASIL KESİLDİĞNİ NASIL KATLANDIĞINI ANLAMADIM
    ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  6. Elmalı kurabiyeleri,turtaları çok severim:)ama çok şık bir görüntü olmuş:)canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Ne güzel olmus bu kurabiyeler böyleeee..
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  8. wow che meraviglia!!! complimenti!

    YanıtlaSil
  9. mmm nefiss ellerine sağlık...rejim de olduğumdan canım hep böyle şeyler çekiyor ama sadece bakmakla yetiniyorum şu an..

    sevgiler cnm

    YanıtlaSil
  10. Çayın yanında en sevdiğim lezzetdir,elmalı kurabiye,ellereine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Bayılırım elmalı pastaya.Ellerine sağlık canım.Görüntü harika

    YanıtlaSil
  12. Merhaba. Elmalı kurabiyeyi çok severim. Bu şekliyle de süper görünüyor, ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Her türülüsünü severim elelrine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  14. Sekil olarak cok hos, eminim lezzetide muhtesemdir, baska söze gerek yok, ellerine saglik diyorum sadece.

    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. elmalı olan herşey nefis:)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Ayy valla hem de ne yakışır çayın yanına bu kurbişler. Zaten en sevdiğim kurabiyelrden biridir. Bu şekilleri ayrı bir güzel olmuş..
    Ellerine sağlık canım:).
    Sevgiler...
    aslı

    YanıtlaSil
  17. ilk yaptigim kurabiyedir kendileri,benim icin cok özeldir seklini degisik yapmisiniz böylede güzel olmus elinize saglik

    YanıtlaSil
  18. hmmm bayılırım elmalı kurabiyeye. nefis görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  19. Bunun ucgen seklini gormusdum ama denemedim. Harika gorunuyor ozellikle resimler guzel. Masallah

    YanıtlaSil