MALZEMELER
Hamuru için; un, tuz,su
İçi için; kıyma,soğan, tuz, karabiber...
Ara katları yağlamak için tere yağı
YAPILIŞI
Öncelikle kıymayı rondodan geçirdiğimiz soğanı, tuzu, karabiberi bir kapta iyice karıştırıyoruz. Şimdide un, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yapıp 10 parçaya ayırıp tabak büyüklüğünde açıp aralarına birer kaşık eritilmiş ılık tereyağı sürüp böyle böyle üstüste koyup güzelce milföy kalınlığında açıp küçük küçük 5 cm kadar karelere kesip içerlerine kıyma içinden koyup bohça gibi şekil verip tepsiye ters çevirip dizip üzerlerinede kalan yağdan sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdikten sonra servise hazırdır çıtır çıtır mantımız;) istenirse üzerine sarımsaklı yoğurt ve sosta koyulabilir.....
Afiyet olsun.......
nefis gözüküyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilOy oy :))ben çok severim bu mantıyı senin tarifinle deneyeceğim canım,ellerine sağlık nefis görünüyor.sıcacık sevgilerimi gönderiyorum..
YanıtlaSilbelli e buoni questi panini!
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık harika görünüyor bir tanesini aldım öpüyorum
YanıtlaSilBayııılllldıııımmmmmmmmmmmmmmmm nefisss, ve evet üzerine sarımsaklı yoğurt da koyalımm :)))
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
Maharetli kadın böreği bu bence, herkesin ki güzel olmuyor. nefis görünüyor ellerinize sağlık, afiyetler olsun :))
YanıtlaSilHenüz kahvatı yapmamışken bunu gördüğüm hiç iyi olmadı :( ellerne sağlk canım ..
YanıtlaSilsevgler
hımmm hiç yemedim güzel görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilNefissssssssss
YanıtlaSilArnavutların yemeklerini oldum olası sevmişimdir :) mantıda dahil her ne kadar bu mantıyı ilk defa görüyor olsamda nefis olduğu her halinden belli ...
Ellerine sağlık arkadaşım sanırım yoğurtlu güzel olur....
Kesin çok güzel olmuştur ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilinan ki tadına acayip bakmak isterdim,sarımla yoğurtla:)
YanıtlaSilellerine sağlık canımmm
nefis nefisss olmuş
öpüyorum
Süpeeer olmus.
YanıtlaSilEllerine saglik.
Sevgilerle.
Looks tastefully...mmm...
YanıtlaSil:-)
nice day...
Ben mantı sevmem ama bunu börek gibi yiyebilirim bayılırım kıymalı böreğe eline sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilBen mantı sevmem ama bunu börek gibi yiyebilirim bayılırım kıymalı böreğe eline sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilellerine sağlık ne güzel olmuş canım sevgiler
YanıtlaSilNefisss ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSevgiler...
www.gonuluncelezzetler.com/
çok guzel görunuyor ellerınıze sağlık.:)blogunuzu ızlemeye aldım.güzel tarıflerınız var bende beklerım sevgıler
YanıtlaSilCanım harika görünüyor Ellerine Sağlık olsada yesem modundayım :)
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSil*****
bu ay YE ETKİNLİKLERİ'nin ev sahipliğini ben yapıyorum..Davet yemekleri konulu etkinliğime senide mutlaka bekliyorum....
pek nefis birşeymiş bu. eline sağlık. sevgiler.
YanıtlaSil