12 Eylül 2009 Cumartesi

MUHALLEBİLİ KADAYIF




Muhallebisi için;
1 lt süt
2 yk mısır nişastası
3 yk un
1 sb şeker
vanilya


kadayıfı için;
300 gr kadayıf
2 yk tereyağı
1 sb şeker
1 sb ceviz içi


YAPILIŞI
Öncelikle muhallebisini yapıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra tereyağını tavada eritip didiklenmiş kadayıfı(biraz buzlukta bekletilise daha kıtır oluyor) tozşekeri karıştırıp kadayıflar iyice kızardıktan sonra cevizide ilave edip bir bocamın en altına bu kadayıfların yarısını koyup onunda üstüne muhallebi en üstede kadayıfları koyuyoruz. Soğuduktan sonra sevise hazırdır muhallebili kadayıfımız;) Tadı çok güzeldi, tavsiye ediyorum, kadayıfları kavurmak biraz zahmetli ama değiyo;) herkes çook beğendi;) Bu tatlı tel şehriyeyle nasıl olur acaba, merak işte;) deneyeniz varmı aranızda;)
Afiyet olsun.....


zaman:

23 yorum:

  1. Federica Simoni12 Eylül 2009 16:57

    buonissimo questo budino!!ciao!

    YanıtlaSil
  2. ghost1312 Eylül 2009 18:05

    auu.....I really love this kind of sweets :-)

    It is very delicious.
    Nice weekend:-)
    Latinka

    YanıtlaSil
  3. Adsız12 Eylül 2009 21:22

    cumadan beri gözümün önündeydi gelip bir tabak yesem sende kaldıysaa

    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  4. made in funda12 Eylül 2009 21:45

    ellerine sağlık canım.nefis olmuş...

    YanıtlaSil
  5. PAPATYA PRENSES13 Eylül 2009 04:37

    mımmm, bu aralar taktım ben de bu tatlıya.

    ellerine sağlık canım,enfes görünüyor..

    YanıtlaSil
  6. Bir Dut Masalı - nUnU13 Eylül 2009 13:45

    bende hiç yayınlamadım henüz ama, çok sık yaptığım bir tarif,heleki yemekli misafirlerimiz çok memnun oluyor.
    eline sağlık ayşeciğim..
    sevgiler- iyi pazarlar.

    YanıtlaSil
  7. pelince13 Eylül 2009 14:40

    kadayıf sevmem ama bu görüntü nefis olmuş,ellerine sağlık ..
    kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Mutfak Havlusu13 Eylül 2009 22:19

    Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Mutfak Havlusu13 Eylül 2009 22:19

    Bir kere yapabilmiştim anneciğim çok beğenmişti bir ara gene yapmak lazım,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Momo13 Eylül 2009 23:59

    thanks for your visit and for follow me!in romanian it is named"cataif"...the same recipe,i think.our cultures are a lot of things in commun.glad to meet you!

    YanıtlaSil
  11. ARZU - ENGÜZELTATLAR14 Eylül 2009 09:24

    İlk yaptığımda herkes çok beğenmişti bu tatlıyı. Ellerine sağlık arkadaşım. Hayırlı haftalar...

    YanıtlaSil
  12. Gönül14 Eylül 2009 12:09

    hayatım ellerine sağlık bende sıkça yapıyorum ...harika bir lezzet...öpüyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. Pembe Tatlar14 Eylül 2009 14:15

    Ellerine sağlık canım çok severim....

    YanıtlaSil
  14. Sevinç15 Eylül 2009 13:23

    Kadir Gecesi
    Müminlerin annesi Hz.Aişe (r.a.) şöyle diyor :

    -Dedim ki:

    Ya Resullullah, Kadir Gecesi'ni bilirsem

    onda ne şekilde dua edeyim?

    Şöyle buyurdu:

    - Allahümme inneke afüvvün kerîmün

    tuhibbül afve fa'fü anni.

    (Allah'ım sen affedicisin, affı seversin, beni affeyle.)

    Bu mübarek gecede dua sünnettir.
    O icabet vakitlerinden birisidir.

    TEŞEKKÜR EDERİM SİZİNDE "KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN"

    YanıtlaSil
  15. Adsız19 Eylül 2009 22:33

    Mutlu bayramlar.

    YanıtlaSil
  16. şeker pasta20 Eylül 2009 01:20

    Neşeli 'şeker gibi' bir bayram dileğiyle... Mutlu Bayramlar...

    YanıtlaSil
  17. balböcükleri23 Eylül 2009 20:01

    nefis bir tatlı ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. Birileri anlatsın25 Eylül 2009 23:14

    Emeklerine sağlık enfes görünüyor, kim bilir tadı nasıldır. Her gördüğümü yapa yapa şişman biri olup çıkıcam sonunda :))

    YanıtlaSil
  19. TAZE NANE27 Eylül 2009 12:33

    Çok seviyorum ben çok harika bir lezzet.
    İyi pazarlar canım.

    YanıtlaSil
  20. TAZE NANE30 Eylül 2009 17:02

    Nasılsın canım, kucak dolusu sevgiler bırakıyorum.

    YanıtlaSil
  21. Aysultan...12 Ekim 2009 12:03

    Çok güzel bir tatlı ,yemesi keyifli bencede denemeyenler denesin:)
    tel şehriyeyle bende çok merak ediyorum,birgün deneyeceğim bakalın nasıl olacak :D
    ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  22. kristalkelebek(aslı)13 Ekim 2009 10:00

    Tel şehriyenin en sevdiğim halidir bu tatlı:). Çok hafif ve bir o kadar lezzetli.
    Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor:).
    Sevgiler..
    aslı

    YanıtlaSil
  23. elfeyp12 Kasım 2009 14:28

    Çook güzel bir fikir .
    En kısa zamanda deniyorum
    Sevgiler...

    YanıtlaSil